兎夢のつれづれ日記

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zoom RSS ハーブガーデン

<<   作成日時 : 2018/06/10 20:46   >>

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先日、梅雨入りしたが天気の良い日もある。

東京では今シーズン初めての真夏日のいい天気というので、車でちょっと郊外へドライブ。

ハーブガーデンがあるというので飯能の生活の木 薬香草園へ行った。

多種類のハーブが植えられているガーデンは、かなり広く、坂にスロープや階段、アーチなどもあしらってある。

丁度花が咲いているものも沢山あり、花はなくても、葉っぱからはハーブの香りがする。
ハーブガーデン

葉の裏側の香りの粒を指先でつぶすと、香りが強くなるそうだ。

レストランでは、ハーブを使った料理がでてくる。
ランチ

手前は、グリルビーフ、奥はハーブチキン、どちらも美味しかった。

この日は、エントランスでハーブの販売をしていた。
アレンジメント

7、8種類のハーブもブーケにアレンジするといい感じに見える。

ハーブの中には、生の葉をそのままお湯でハーブティーにできるものと香を楽しむのみでお茶にはできないものがあるという。写真の中にもいくつかの葉はお茶にできないとのこと。

生活の木 薬香草園
https://www.treeoflife.co.jp/garden/




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